Green Life

Con Domenica Mimi Caroli

Quando è stata l’ultima volta in cui qualcuno vi ha parlato del vostro stato di salute dedicando la massima attenzione alla vostra persona, alle esigenze specifiche, ai bisogni alimentari, agli errori alimentari che involontariamente si commettono?

Domenica Mimi Caroli, veg professionista, con una lunga esperienza nell’ambito degli stili alimentari GREEN, è una guida per coloro che intendono intraprendere una scelta vegetariana con consigli che permettano una graduale riduzione o sostituzione di cibi di origine animale con sostitutivi vegetali a basso impatto ambientale.

La Commissione UNESCO – World Heritage ha decretato a Cracovia l’inserimento delle Faggete della Foresta Umbra…
Trentaseimila anni fa, l’uomo di Neanderthal seguiva una dieta vegana e si curava con antidolorifici naturali, …
Che il numero dei vegani e dei vegetariani in Italia fosse aumentato nell’ultimo anno potevamo già…
Le alternative vegetali al latte di mucca si stanno diffondendo sempre più fra i consumatori, a…
La felicità, un concetto su cui l’uomo si è arrovellato e confrontato da millenni. Epicuro diceva:…
Happy Cow è un’applicazione per smartphone e tablet che tutti i viaggiatori vegani e vegetariani dovrebbero…
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L'agricoltura biologica è in continua espansione e tutti noi ci scopriamo sempre più attenti alla nostra…
Uno dei miti più duri da sfatare è quello relativo allo scarso rapporto tra il giardinaggio…
Se il pregiudizio o la poca conoscenza spesso fanno associare un’alimentazione vegana a piatti privi di…
Giovedì, 29 Dicembre 2016 10:05

Dieta vegana: arriva il tonno vegetale

Come più volte ho sottolineato sono vegetariana al 100%, quindi non mi nutro dei nostri amici…
Natale è il periodo dell’anno in cui ci si sente, o ci si dovrebbe sentire, più…
Lo yoga, antica disciplina dell’India, è stato dichiarato Patrimonio orale e immateriale dell’umanità dall’Unesco, l’Organizzazione delle…
Rapporto svela come gli italiani siano favorevoli a raggiungere il 100 per cento di energia rinnovabile…
Lunedì, 28 Novembre 2016 14:02

Qualche consiglio per un Eco-Natale

Per essere ecofriendly anche a Natale, basta avere qualche piccola accortezza. Ecco qualche consiglio: Compra decorazioni…
Lunedì, 07 Novembre 2016 12:53

Acqua vegana o vegetariana. Esiste davvero?

È stata lanciata sul mercato internazionale un’acqua vegana, ma in realtà sarebbe meglio parlare di acqua…
Con 23.330 imprese green la Puglia è al nono posto in Italia per numero assoluto di…
Essere vegetariani o vegani, una condizione che spesso non è una scelta ma un’esigenza, implica tante…
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